5 Aralık 2013 Perşembe

Fincanda Kek

Fırın olmadan da kek yapılabiliyormuş, 6 kişilik fincan takımından 6 kişilik kek :)

Malzemeler:
1 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
1 su bardağından biraz daha az şeker
1 su bardağı un az gelirse biraz daha eklenebilir
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı silme kakao
isterseniz içine fındık parçaları ya da toz ceviz atabilirsiniz. Ya da hiç kakao koymazsınız. Ben alacalı yaptım.
(evet yağ yok)

Yapılışı: Tüm malzemeyi karıştırın,
Yemek takımlarında olan büyük fincanlarınızı yağlayın.
Karışımı fincanların yarısına kadar doldurun.
Büyük çorba tenceresine fincanları yerleştirin, fincanların yarısına gelecek kadar ılık su ile doldurun.
Su kaynayana kadar tencerenin ağzı açık kalsın, kaynayınca tencerenin kapağını kapatın, ocağın altını az kısın.
Çok gürültü gelebilir korkmayın, çünkü fincanlar dans ediyorlar.
Kapağı hiç açmayın 20-25 dk kek pişsin, sonra ocağın altını kapatın 15 dk daha bekletin.
Kek hazır, fırındaki gibi kızarmasa da pamuk gibi  ama öyle hemen fincandan pıt diye çıkmıyor.
Bıçak yardımıyla kenarlarından keserek çıkarın.
En son da üstüne çikolata sosu...
Afiye olsun.





Hiç yorum yok:

Yorum Gönder