29 Haziran 2009 Pazartesi

Etimek Tatlısı





Eşimin en sevdiği tatlı... Ben bu tatlıyı biraz daha masumlaştırdım denedim beğendik ve paylaşıyorum...



Malzemeler:


şerbeti için:



  • 1 buçuk su bardağı şeker

  • 1 buçuk su bardağı su


    kreması için:

  • 8 adet etimek

  • 3 su bardağı süt

  • 3 tepeleme yemek kaşığı un

  • 7 tepeleme yemek kaşığı şeker

  • 1 paket vanilya

  • damla çikolata / hindistan cevizi

Yapılışı:

Su ile şekeri kaynatın; sıcak şerbeti borcama dizdiğiniz etimeklerin üzerine sıcak sıcak dökün.


Süt, un, şeker ve vanilyayı hepsini birden karıştırın ve kısık ateşte kaynayana dek pişirin. Eğer topaklaştırdaysınız hiç üzülmeyin, blender' dan geçirin, mükemmel olur.


Sıcak kremayı da şerbetli etimeklerin üzerine dökün.


Soğuyunca üzerine damla çikolata ve hindistan cevizi dökün, ya da çikolata rendeleyin...

Afiyet olsun....




2 yorum:

  1. En hafifinden!...:) Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. çok sağolun... hem hafif, yapımı da çok kolay...

    YanıtlaSil